Torta de Pão de Forma com Creme de Palmito e Salsicha

Name: Torta de Pão de Forma com Creme de Palmito e Salsicha
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: <h3>- Para o creme de palmito: </h3>; - 2 colheres (sopa) de Margarina Claybom; - 1 cebola picada; - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; - 2 ½ xícaras (chá) de leite (500 ml); - Sal a gosto; - Noz-moscada ralada, a gosto; - 1 vidro de palmito picado (300 g); - 4 ramos de salsa picados; <h3>- Para montagem:<h3>; - 1 colher (sopa) de Margarina Claybom; - 8 fatias de pão de forma sem casca; - 6 unidades de Salsicha Hot Dog Perdigão, cortadas ao meio no sentido do comprimento; - 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado fino

Produto: Salsicha Hot Dog 500g
30 min tempo de
preparo 4 rendimento
(porções)

Ingredientes

- Para o creme de palmito:
- 2 colheres (sopa) de Margarina Claybom
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 ½ xícaras (chá) de leite (500 ml)
- Sal a gosto
- Noz-moscada ralada, a gosto
- 1 vidro de palmito picado (300 g)
- 4 ramos de salsa picados
- Para montagem:
- 1 colher (sopa) de Margarina Claybom
- 8 fatias de pão de forma sem casca
- 6 unidades de Salsicha Hot Dog Perdigão, cortadas ao meio no sentido do comprimento
- 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado fino

Modo de Preparo

1. Prepare o creme de palmito: em uma panela derreta a Margarina Claybom e doure a cebola. Junte a farinha para dourar também. Aos poucos, acrescente o leite, mexendo sempre para não formar grumos. Tempere com o sal e a noz-moscada.
2. Cozinhe em fogo baixo e mexa para que não grude no fundo da panela até que a farinha esteja cozida e o molho engrossado. Junte o palmito, misture a salsa e desligue o fogo. Reserve.
3. Monte a torta: unte com a Margarina Claybom um refratário quadrado pequeno e acomode 4 fatias de pão. Sobre elas, coloque lado a lado as salsichas e despeje metade do creme.
4. Cubra com as outras 4 fatias de pão, por cima o restante do creme, polvilhe o provolone e leve ao forno médio (200°C) por cerca de 30 minutos para aquecer e dourar.