Sobrecoxa desossada com creme de cebola e cerveja

Name: Sobrecoxa desossada com creme de cebola e cerveja
Prep time: 120 min
Cook time: 120 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 4 Sobrecoxas de Frango Perdigão; Sal a gosto; Chimichurri a gosto; Orégano a gosto; Suco de meio limão; 3 dentes de alho amassados; Alecrim a gosto; 1/2 lata de cerveja; Azeite de oliva; 5 colheres (sopa) de maionese; 1 pacote de creme de cebola; Salsinha a gosto

Produto: Sobrecoxa Congeladas Soltinhas 800g
120 min tempo de
preparo 2 rendimento
(porções)

Ingredientes

4 Sobrecoxas de Frango Perdigão
Sal a gosto
Chimichurri a gosto
Orégano a gosto
Suco de meio limão
3 dentes de alho amassados
Alecrim a gosto
1/2 lata de cerveja
Azeite de oliva
5 colheres (sopa) de maionese
1 pacote de creme de cebola
Salsinha a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha com tampa, coloque as sobrecoxas desossadas e tempere com sal, chimichuri, orégano, suco de limão, alho, azeite, alecrim.
2. Misture a maionese, o creme de alho e a salsinha.
3. Em uma forma untada com óleo, passe a mistura da maionese, creme de cebola e salsinha em cada sobrecoxa e coloque na forma.
4. Acrescente a meia lata de cerveja, cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido por 30 minutos.
5. Retire o papel-alumínio e deixe por mais 30 minutos ou até dourar.