Salpicão com Peito de Chester Desfiado

Name: Salpicão com Peito de Chester Desfiado
Prep time: 75 min
Cook time: 75 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de Peito de Chester® Cozido Desfiado; 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado; meia xícara (chá) de salsão picado; meia xícara (chá) de pimentão vermelho em tiras; meia xícara (chá) de uvas-passas; 5 colheres (sopa) de salsinha picada; 1 cenoura ralada; 1 maçã picada; 1 lata de creme de leite; 1 pitada de pimenta-do-reino; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 2 xícaras (chá) de batata palha

Produto: Peito de Chester® Cozido Desfiado com Sabor Defumado
75 min tempo de
preparo 6 rendimento
(porções)

Ingredientes

2 xícaras (chá) de Peito de Chester® Cozido Desfiado
1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
meia xícara (chá) de salsão picado
meia xícara (chá) de pimentão vermelho em tiras
meia xícara (chá) de uvas-passas
5 colheres (sopa) de salsinha picada
1 cenoura ralada
1 maçã picada
1 lata de creme de leite
1 pitada de pimenta-do-reino
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 xícaras (chá) de batata palha

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture o Peito de Chester Cozido Desfiado, o queijo muçarela, o salsão, o pimentão, as uvas-passas, a salsinha, a cenoura, a maçã e o creme de leite.
2. Tempere com pimenta, adicione o azeite de oliva e por fim junte uma xícara (chá) de batata palha sempre misturando bem a cada adição. Leve à geladeira por cerca de 1 hora até ficar geladinho.
3. Cubra com o restante da batata palha e sirva.