Salada com Linguiça Portuguesa

Name: Salada com Linguiça Portuguesa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3 porções
Ingredients: - 1 Linguiça Portuguesa Perdigão cortada em rodelas e depois em 4 partes; - 6 batatas descascadas, cortadas em cubos pequenos e cozidas; - 2 cenouras descascadas e raladas; - 4 ovos cozidos e picados; - 4 colheres (sopa) de maionese; - 1 pote de iogurte natural; - 1 colher (sobremesa) de sal; - Pimenta do reino branca moída a gosto; - 2 colheres (sopa) de salsinha picada; - 2 colheres (sopa) de cebolinha picada; - 2 colheres (sopa) de manjericão picado

Produto: Linguiça Tipo Portuguesa 400g
20 min tempo de
preparo 3 rendimento
(porções)

Ingredientes

- 1 Linguiça Portuguesa Perdigão cortada em rodelas e depois em 4 partes
- 6 batatas descascadas, cortadas em cubos pequenos e cozidas
- 2 cenouras descascadas e raladas
- 4 ovos cozidos e picados
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 1 pote de iogurte natural
- 1 colher (sobremesa) de sal
- Pimenta do reino branca moída a gosto
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 2 colheres (sopa) de manjericão picado

Modo de Preparo

1. Em uma panela, grelhe os pedaços de linguiça até que fiquem dourados e deixe esfriar.
2. Em um recipiente misture as batatas com a linguiça, os ovos, a maionese e o iogurte.
3. Tempere com sal, pimenta, salsinha, cebolinha e manjericão picado. Sirva em seguida