Linguiça Toscana com Alho e Ervas Perdigão com Farofa de Bacon

Name: Linguiça Toscana com Alho e Ervas Perdigão com Farofa de Bacon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de Linguiça Toscana com Alho e Ervas Perdigão Na Brasa; 4 ovos; 1 xícara de chá de bacon picado; 1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas; 1/4 xícara de chá de azeite; 2 dentes de alho picados; 1 cebola picada; 3 xícaras de chá de farinha de mandioca; 1/4 xícara de chá de salsinha; Sal a gosto

Produto: Linguiça Toscana com Alho e Ervas Perdigão Na Brasa 600g
20 min tempo de
preparo 8 rendimento
(porções)

Ingredientes

1 pacote de Linguiça Toscana com Alho e Ervas Perdigão Na Brasa
4 ovos
1 xícara de chá de bacon picado
1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
1/4 xícara de chá de azeite
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
3 xícaras de chá de farinha de mandioca
1/4 xícara de chá de salsinha
Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Grelhe as linguiças na churrasqueira por 10 a 15 minutos ou até o ponto desejado.
2. Em uma frigideira, frite o bacon com o azeite até ficar bem dourado, retire o bacon e adicione o alho e a cebola por 2 minutos ou até começar a dourar.
3. Junte os ovos e mexa para que fique ovos mexidos, junte o bacon, a farinha de mandioca, as azeitonas e a salsinha, mexa bem.
4. Sirva com pimenta biquinho em conserva.