Legumes a Calabra

Name: Legumes a Calabra
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 Linguiças Calabresa Defumada Perdigão; 1 berinjela; 1 cebola picada; 3 dentes de alho picados; sal; azeite; 2 tomates

Produto: Linguiça Tipo Calabresa 400g
30 min tempo de
preparo 4 rendimento
(porções)

Ingredientes

2 Linguiças Calabresa Defumada Perdigão
1 berinjela
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
sal
azeite
2 tomates

Modo de Preparo

1. Corte as linguiças a seu gosto. Sugiro cortar em cubos, coloque na panela com fio de azeite e frite por 2 minutos, acrescente cebola e alho e frite por mais 5min.
2. Inclua a berinjela e o tomate em cubos grandes e deixe cozinhar por 10 a 15 minutos, até cozinhar todos ingredientes e pronto!!! Só saborear essa belezinha!