Kafta de Linguiça Toscana Na Brasa

Name: Kafta de Linguiça Toscana Na Brasa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: <h3>Para a Kafta:</h3>; 1 pacote de Linguiça Toscana Perdigão Na Brasa; 1 ovo caipira; 1/2 Cebola picada; Salsinha picada à gosto; Hortelã picada à gosto; Raspas de 1/2 limão siciliano; Pimenta do reino à gosto; 250g de queijo tipo muçarela; <h3>Para o molho:</h3>; 1 pote de iogurte natural; Suco de meio limão siciliano; Hortelã picada a gosto; Raspas de 1/2 limão siciliano; Sal e pimenta do reino à gosto

Produto: Linguiça Toscana Na Brasa 1kg
40 min tempo de
preparo 8 rendimento
(porções)

Ingredientes

Para a Kafta:
1 pacote de Linguiça Toscana Perdigão Na Brasa
1 ovo caipira
1/2 Cebola picada
Salsinha picada à gosto
Hortelã picada à gosto
Raspas de 1/2 limão siciliano
Pimenta do reino à gosto
250g de queijo tipo muçarela
Para o molho:
1 pote de iogurte natural
Suco de meio limão siciliano
Hortelã picada a gosto
Raspas de 1/2 limão siciliano
Sal e pimenta do reino à gosto

Modo de Preparo

1. Corte a linguiça Toscana Na Brasa no meio e retire da tripa.
2. Em um recipiente, adicione a linguiça Toscana Na Brasa, cebola picada, salsinha, hortelã, raspas de limão- siciliano e o ovo caipira.
3. Misture bem.
4. Divida a mistura em duas partes e recheie com queijo muçarela.
5. Junte as duas partes e leve à churrasqueiras em braseiro médio por 12 minutos de cada lado.
6. Para o molho:
7. Em um recipiente, acrescente iogurte natural, hortelã picada, suco do limão-siciliano e pimenta-do- reino.
8. Misture bem.
9. Retire a Kafta da churrasqueira e sirva com o molho.