Hot Dog Especial

Name: Hot Dog Especial
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 5 pães para cachorro quente; 5 salsichas Hot Dog Perdigão; 5 fatias de bacon Sadia; 1 colher de sopa Margarina Qualy; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 cebola picada; ½ pimentão picado; 1 tomate picado; 1 colher de sopa de azeite; 5 colheres de sopa de maionese; 10 palitos de dente; Mostarda para servir

Produto: Salsicha Hot Dog 500g
15 min tempo de
preparo 5 rendimento
(porções)

Ingredientes

5 pães para cachorro quente
5 salsichas Hot Dog Perdigão
5 fatias de bacon Sadia
1 colher de sopa Margarina Qualy
1 colher de sopa de açúcar mascavo
1 cebola picada
½ pimentão picado
1 tomate picado
1 colher de sopa de azeite
5 colheres de sopa de maionese
10 palitos de dente
Mostarda para servir

Modo de Preparo

1. Enrole cada salsicha individualmente com o bacon em fatias e prenda com os palitos de dente para que não se solte quando fritar, faça esse processo e reserve
2. Em uma frigideira em fogo médio, aqueça o azeite e doure a cebola, depois acrescente o tomate, o pimentão e sal a gosto, deixe que refogue, retire do fogo e reserve em uma vasilha
3. Na mesma frigideira, aqueça a Margarina Qualy e frite as salsichas envoltas no bacon, coloque o açúcar mascavo e frite até que o bacon doure e fique crocante, virando sempre para que todos os lados cozinhem por igual. Quando estiverem prontas, retire do fogo e retire os palitos que prendiam o bacon na salsicha
4. Corte os pães ao meio, passe 1 colher de maionese em cada pão, coloque a salsicha e cubra com o refogado de cebola, tomate e pimentão. Se gostar, acrescente mostarda para finalizar.