Hambúrguer de Linguiça Toscana com Provolone

Name: Hambúrguer de Linguiça Toscana com Provolone
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1kg de Linguiça Toscana Perdigão Na Brasa; Azeite; Pão de hambúrguer tipo brioche; Queijo provolone; Tomate; Rúcula

Produto: Linguiça Toscana Na Brasa 1kg
40 min tempo de
preparo 4 rendimento
(porções)

Ingredientes

1kg de Linguiça Toscana Perdigão Na Brasa
Azeite
Pão de hambúrguer tipo brioche
Queijo provolone
Tomate
Rúcula

Modo de Preparo

1. Tirar a pele da linguiça e misturar a carne com as mãos em uma vasilha para dar liga, modelar os hambúrgueres com as mãos.
2. Grelhar em um grill ou frigideira com um fio de azeite por 10 minutos de cada lado.
3. Adicionar o queijo nos minutos finais para derreter.
4. Corte o pão, adicione a rúcula, o hambúrguer pronto com uma fatia generosa de queijo provolone derretida, três rodelas de tomate, uma colher de maionese de ervas.
5. Sirva.