Galinhada de Sobrecoxa com Chimichurri Perdigão Na Brasa

Name: Galinhada de Sobrecoxa com Chimichurri Perdigão Na Brasa
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 fio de azeite; 1 colher de banha de porco; 1 cabeça de alho amassada e cortada em cubinhos; 2 PACOTES DE SOBRECOXA AO CHIMICHURRI PERDIGÃO NA BRASA; 500 gramas de arroz; 1 pimentão amarelo pequeno picado; 1 pimentão vermelho pequeno picado; 1 lata de tomate sem pele; 1 cebola picada; 150 gramas de Tomate Cereja; 1 lata de milho verde; Espigas de Milho para decorar; Cebolinha fatiada para finalizar

Produto: Sobrecoxa Temperada ao Molho Chimichurri Na Brasa 800g
60 min tempo de
preparo 6 rendimento
(porções)

Ingredientes

1 fio de azeite
1 colher de banha de porco
1 cabeça de alho amassada e cortada em cubinhos
2 PACOTES DE SOBRECOXA AO CHIMICHURRI PERDIGÃO NA BRASA
500 gramas de arroz
1 pimentão amarelo pequeno picado
1 pimentão vermelho pequeno picado
1 lata de tomate sem pele
1 cebola picada
150 gramas de Tomate Cereja
1 lata de milho verde
Espigas de Milho para decorar
Cebolinha fatiada para finalizar

Modo de Preparo

1. Comece assando o frango na churrasqueira até ficar bem douradinho por fora.
2. Numa panela em fogo médio com azeite, adicione a banha de porco e doure o alho.
3. Junte a cebola picada, os pimentões, o tomate pelado, e o milho verde.
4. Junte o arroz e mexa bem, até que o arroz esteja transparente.
5. Adicione o Frango assado e o tomate cereja.
6. Coloque água e deixe cozinhando até a água secar e o arroz ficar cozido.
7. Finalize com a cebolinha picada na hora de servir.