Frango a la quarentena
- Produto: Filezinho Sassami 1Kg
- 20 min tempo de
preparo 4 rendimento
(porções)
X
Ingredientes
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1 kg de Filézinho de Peito Perdigão
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1 abobrinha
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200 g de brócolis
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Pimenta biquinho
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Açafrão
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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2 tomates picados
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Coentro
Modo de Preparo
- 1. Corte os filezinhos de frango em cubos.
- 2. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 3. Corte a abobrinha em rodelas.
- 4. Frite a cebola em azeite numa frigideira grande.
- 5. Cozinhe o filezinho em cubos ate dourar.
- 6. Junte a abobrinha, o açafrão e a pimenta biquinho.
- 7. Espere a abobrinha cozinhar e junte o brócolis e o tomate.
- 8. Tempere com mais um pouco de azeite e sal.
- 9. Quando tudo estiver cozido, acrescente o coentro picado.
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