Escondidinho de Linguiça

Name: Escondidinho de Linguiça
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 6 batatas grandes; 150 ml de leite; 1 colher de manteiga; tempero a gosto; 50g de queijo parmesão ralado; 500g de Linguiça Toscana Perdigão Na Brasa; 2 colheres de requeijão cremoso; salsinha a gosto; 100g gramas de batata palha; 50g de molho de tomate; 4 fatias de queijo mussarela

Produto: Linguiça Toscana Na Brasa 1kg
50 min tempo de
preparo 4 rendimento
(porções)

Ingredientes

6 batatas grandes
150 ml de leite
1 colher de manteiga
tempero a gosto
50g de queijo parmesão ralado
500g de Linguiça Toscana Perdigão Na Brasa
2 colheres de requeijão cremoso
salsinha a gosto
100g gramas de batata palha
50g de molho de tomate
4 fatias de queijo mussarela

Modo de Preparo

1. Cozinhe a batata com sal por aproximadamente 15 minutos.
2. Deixe a batata em ponto de purê e adicione a manteiga, o leite, o tempero e o queijo parmesão ralado, finalize e reserve.
3. Tire a capa da linguiça e frite.
4. Quando a linguiça estiver pronta, desligue o fogo, adicione o requeijão, a salsinha, o molho de tomate e tempero a gosto.
5. Em uma forma, adicione uma camada de purê, outra camada de linguiça e duas fatias de queijo mussarela, repita o mesmo processo e cubra com queijo e espalhe a batata palha por cima de toda forma.
6. Leve ao forno por 40 minutos.
7. Sirva.