Empanado de Salsicha

Name: Empanado de Salsicha
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 6 porções
Ingredients: - 6 Salsichas Perdigão; - Palitos de madeira ou bambu; - ½ xícara (chá) de farinha de milho fina; - ½ xícara (chá) de farinha de trigo; - 1 pitada de sal; - 1 xícara (chá) de leite; - 1 ovo; - Óleo vegetal (para fritar)

Produto: Salsicha Hot Dog 500g
25 min tempo de
preparo 6 rendimento
(porções)

Ingredientes

- 6 Salsichas Perdigão
- Palitos de madeira ou bambu
- ½ xícara (chá) de farinha de milho fina
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- Óleo vegetal (para fritar)

Modo de Preparo

1. Com ajuda de papel toalha descartável ou com um pano de prato limpo, seque bem as salsichas, espete-as nos palitos de madeira e reserve;
2. Em um recipiente, misture a farinha de milho, a farinha de trigo, o sal, o leite e o ovo até obter um creme homogêneo;
3. Passe as salsichas na mistura, segurando-as pelo palito e frite em óleo quente, até que fiquem douradas. Sirva em seguida.