Copa Lombo ao Chimichurri Na Brasa
Copa Lombo ao Chimichurri com Antepasto de Beringela
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Produto: Copa Lombo ao Chimichurri Na Brasa - 40 min tempo de
preparo 5 rendimento
(porções)
X
Ingredientes
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1 Copa Lombo ao Chimichurri Perdigão Na Brasa
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2 Beringelas
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150g de Cream Cheese
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1/2 Maço de salsinha
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50g de Margarina Claybom
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Azeite a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- 1. Temperar a copa lombo com pimenta e azeite e reservar;
- 2. Grelhar a berinjela, remover o excesso de casca e processar com a Margarina Claybom para obter um purê;
- 3. Grelhar a copa lombo na grelha
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