Conchiglione com Chester Azeite e Ervas

Name: Conchiglione com Chester Azeite e Ervas
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 peça de ricota amassada; 1 pote grande (300g) de Cream Cheese; 3 xícaras (chá) de Chester Perdigão Azeite e Ervas assado e desfiado; 2 xícaras (chá) de muçarela ralada; Salsinha picada a gosto; Sal a gosto; 1 pacote (500g) de massa tipo conchiglione cozido; 2 colheres (sopa) de Margarina Claybom; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 4 xícaras (chá) de leite; Noz-moscada ralada a gosto

Produto: Chester® Azeite e Ervas
35 min tempo de
preparo 8 rendimento
(porções)

Ingredientes

1 peça de ricota amassada
1 pote grande (300g) de Cream Cheese
3 xícaras (chá) de Chester Perdigão Azeite e Ervas assado e desfiado
2 xícaras (chá) de muçarela ralada
Salsinha picada a gosto
Sal a gosto
1 pacote (500g) de massa tipo conchiglione cozido
2 colheres (sopa) de Margarina Claybom
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 xícaras (chá) de leite
Noz-moscada ralada a gosto

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture a ricota, o cream cheese, o Chester Perdigão desfiado, metade da quantidade de queijo, a salsinha e o sal;
2. Recheie os conchigliones cozidos com a mistura;
3. Em uma panela, derreta a Margarina Claybom e junte a farinha.
4. Mexa por um minuto, em seguida despeje o leite e misture continuamente até que comece a engrossar.
5. Tempere com o sal e a noz-moscada;
6. Em um refratário, coloque um pouco do molho e distribua os conchigliones recheados;
7. cubra com o restante do molho, salpique o queijo restante e leve ao forno preaquecido a 220°C para gratinar. Sirva em seguida.