Linguiça Tipo Calabresa 400g
Caldos para o Inverno
-
Produto: Linguiça Tipo Calabresa 400g - 30 min tempo de
preparo 5 rendimento
(porções)
X
Ingredientes
-
Caldo Verde com Calabresa Perdigão:
-
Linguiça Calabresa Defumada Perdigão
-
1l de Água
-
Caldo de Carne Caseiro
-
3 e ½ xícaras de Batata em Cubos
-
1 Folha de Louro
-
Sal e pimenta a gosto
-
Sopa de Abóbora com Calabresa Perdigão:
-
Linguiça Calabresa Defumada Perdigão
-
2 xícaras de Água
-
5 cm de Gengibre Ralado
-
1 Abóbora cortada em Cubos
-
Sal azeite e pimenta a gosto
Modo de Preparo
-
Caldo Verde com Calabresa Perdigão:
- 1. Acenda e deixe em fogo médio.
- 2. Coloque 1L de água, caldo de carne caseiro, adicione 3 e ½ xícaras de Batata em cubos e 1 folha de louro.
- 3. Cozinhe por 15 minutos até ficar macio.
- 4. Retire o louro e bata até ficar homogêneo, aqueça o óleo na panela em fogo médio.
- 5. Refogue a cebola por 2 minutos, adicione a Calabresa Perdigão, o alho e frite até dourar.
- 6. Despeje a batata batida, acrescente sal e pimenta.
- 7. Cozinhe até ferver, acrescente água, se necessário.
- 8. Misture a couve e cozinhe por mais 5 minutos.
-
Sopa de Abóbora com Calabresa Perdigão:
- 1. Corte a abóbora em cubos, cubra com água e cozinhe em fogo médio, por 15 minutos.
- 2. Bata até ficar cremoso.
- 3. Para refogar coloque um fio de azeite, a Calabresa Perdigão cortada em cubos, cebola e alho até ficarem bem douradinhos.
- 4. Acrescente a abóbora, 2 xícaras de água, 5cm de gengibre ralado.
- 5. Leve ao fogo médio. Quando ferver, tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos.
- 6. Tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto.
receitas relacionadas
Obrigado! Cadastro concluído com sucesso.
VoltarPreencha ou atualize os campos abaixo e clique em enviar:
Os dados assinalados com *são de preenchimento obrigatório
