Cachorro Quente Cremoso Gratinado
- Produto: Salsicha Hot Dog 500g
- 30 min tempo de
preparo 6 rendimento
(porções)
X
Ingredientes
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4 pães para cachorro quente
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4 Salsichas Hot Dog Perdigão
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150g de cream cheese
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20g de parmesão ralado
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50g colheres de sopa de queijo mussarela
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1 dente de alho picado
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120g de batata palha fina
Modo de Preparo
- 1. Em uma panela, ferva água suficiente para cobrir as salsichas. Em seguida, desligue o fogo, coloque a salsicha e tampe por 8 minutos.
- 2. Para o creme de queijo: em um processador, bata o cream cheese com o alho, a cebolinha picada e 2/3 do queijo parmesão e misture até que fique homogêneo.
- 3. Passe o creme de queijo nas laterais do pão, coloque a salsicha já cozida.
- 4. Por cima da salsicha, passe uma camada generosa do creme de queijo e finalize com o queijo parmesão ralado. Leve ao forno para os queijos derreterem e gratinarem (ou utilizar o maçarico para finalizar com queijo parmesão em cima).
- 5. Finalize com batata palha e sirva em seguida.
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