Buffalo Chicken Dip

Name: Buffalo Chicken Dip
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 2 pacotes de sobrecoxa temperada ao molho chimichurri Perdigão Na Brasa;; 1 pacote de cream cheese;; 1/2 xícara de molho buffalo;; 1/2 xícara de molho ranch;; Cebollete a gosto;; <h3>Para o Molho Ranch: </h3>; 1/2 xícara maionese;; 1 xícara creme de leite de caixinha;; 1 limão siciliano;; 1 colher de sopa de endro dill fresco;; 1/2 colher chá alho em pó;; 1/2 colher chá cebola em pó;; 1/2 colher chá de molho inglês;; <h3>Para o Molho Buffalo:</h3>; 2/3 xícara de pimenta sriracha;; 1 xícara de manteiga de garrafa;; 1/2 colher de sopa de páprica defumada;; 1 colher de sopa de molho inglês;; 1 colher de sopa de vinagre branco

Produto: Sobrecoxa Temperada ao Molho Chimichurri Na Brasa 800g
50 min tempo de
preparo 3 rendimento
(porções)

Ingredientes

2 pacotes de sobrecoxa temperada ao molho chimichurri Perdigão Na Brasa;
1 pacote de cream cheese;
1/2 xícara de molho buffalo;
1/2 xícara de molho ranch;
Cebollete a gosto;
Para o Molho Ranch:
1/2 xícara maionese;
1 xícara creme de leite de caixinha;
1 limão siciliano;
1 colher de sopa de endro dill fresco;
1/2 colher chá alho em pó;
1/2 colher chá cebola em pó;
1/2 colher chá de molho inglês;
Para o Molho Buffalo:
2/3 xícara de pimenta sriracha;
1 xícara de manteiga de garrafa;
1/2 colher de sopa de páprica defumada;
1 colher de sopa de molho inglês;
1 colher de sopa de vinagre branco

Modo de Preparo

1. Comece fazendo o molho ranch que consiste apenas em misturar todos os ingredientes.
2. Faça o mesmo com o molho Buffalo, no entanto, é necessário misturar os ingredientes dentro de uma panela em fogo baixo e mexer muito bem até engrossar e virar uma mistura homogênea, não deixar ferver!
3. Grelhe a sobrecoxa temperada ao molho chimichurri na churrasqueira até ficar dourada e depois retire do osso e pique em cubinhos pequenos;
4. Em um bowl, misture o frango picado com o molho ranch, o molho buffalo e com tudo ainda quente aproveite para derreter o cream cheese nessa mistura.
5. Passe a mistura para uma assadeira ou qualquer coisa que possa ir ao forno para gratinar.
6. Decore com Cebollete e sirva com tortillas;