Bruschetta de Mortadela Ouro com Azeitonas com Pesto de Rúcula, Tomates e Cream Cheese

Name: Bruschetta de Mortadela Ouro com Azeitonas com Pesto de Rúcula, Tomates e Cream Cheese
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 450g de Mortadela Ouro com Azeitonas Fatiada; 300g de Cream Cheese Philadelphia; 1 maço de Rúcula; 2 Tomates; 2 dentes de Alho; Pão Italiano; 100g de Queijo Parmesão; Azeite; 1 colher de sopa Nozes; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto

Produto: Mortadela Ouro com Azeitona 200g
30 min tempo de
preparo 8 rendimento
(porções)

Ingredientes

450g de Mortadela Ouro com Azeitonas Fatiada
300g de Cream Cheese Philadelphia
1 maço de Rúcula
2 Tomates
2 dentes de Alho
Pão Italiano
100g de Queijo Parmesão
Azeite
1 colher de sopa Nozes
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador bata o Cream Cheese, rúcula, nozes, um dente de alho, queijo e o azeite, tempere com sal e pimenta.
2. Corte as fatias de pão e leve-as para tostar levemente no forno. Retire e esfregue o outro dente de alho em cada fatia.
3. Coloque uma colher do pesto de rúcula, 2 fatias de tomate, uma fatia de Mortadela.
4. Salpique com parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 200° C por 3 minutos. Sirva a seguir.