Arroz de Forno com Salsicha

Name: Arroz de Forno com Salsicha
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 300g de creme de leite; 2 gemas; 800g de arroz cozido; 500g de Salsicha Hot Dog Perdigão em rodelas; 300g de queijo mussarela picado; 100g de queijo parmesão ralado; 100g de cenoura ralada; Cebolinha picada; Margarina Claybom para untar; Sal e pimenta-do-reino

Produto: Salsicha Hot Dog 500g
30 min tempo de
preparo 6 rendimento
(porções)

Ingredientes

300g de creme de leite
2 gemas
800g de arroz cozido
500g de Salsicha Hot Dog Perdigão em rodelas
300g de queijo mussarela picado
100g de queijo parmesão ralado
100g de cenoura ralada
Cebolinha picada
Margarina Claybom para untar
Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo

1. Misture batendo com um garfo as gemas, o creme de leite, o sal, a pimenta-do-reino e a cebolinha
2. Unte um refratário com Margarina Claybom, coloque uma camada do arroz já cozido misturado com a cenoura e os outros ingredientes, menos a salsicha e o queijo.
3. Despeje a mistura no refratário e coloque a salsicha e o queijo (reserve uma parte do queijo para colocar por cima). Repita o mesmo procedimento para outras camadas.
4. Finalize com o restante do queijo mussarela e polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
5. Leve ao forno pré-aquecido para derreter o queijo e gratinar. Sirva em seguida.