Arroz de Forno com Presunto

Name: Arroz de Forno com Presunto
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: - 4 xícaras (chá) de arroz cozido; - 1 xícara (chá) de Presunto Perdigão cortado em cubos pequenos; - 1 xícara (chá) de mussarela cortada em cubos pequenos; - 1 xícara (chá) de brócolis cortado em floretes pequenos; - 1 colher (café) de sal; - Noz-moscada ralada a gosto; - 2 latas de creme de leite; - 2 gemas

Produto: Presunto Tradicional Magro 3,4kg
40 min tempo de
preparo 6 rendimento
(porções)

Ingredientes

- 4 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 xícara (chá) de Presunto Perdigão cortado em cubos pequenos
- 1 xícara (chá) de mussarela cortada em cubos pequenos
- 1 xícara (chá) de brócolis cortado em floretes pequenos
- 1 colher (café) de sal
- Noz-moscada ralada a gosto
- 2 latas de creme de leite
- 2 gemas

Modo de Preparo

1. Em um refratário que possa ir ao forno, misture o arroz, o presunto, o queijo, o brócolis, o sal e a noz-moscada;
2. Em um recipiente, misture o creme de leite e as gemas; regue o arroz com o creme preparado e leve para assar em forno a 200°C por aproximadamente 30 minutos. Sirva em seguida.