Pancetta Suína ao Toque de Limão Na Brasa
Pancetta à Paraguaia
60 min. 5 porções
Pão Gratinado de Linguiça Toscana com Alho e Ervas Perdigão
25 min. 1 porção
Ingredientes:
- 2 gomos de Linguiça Toscana com Alho e Ervas Perdigão Na Brasa
- 1 pão francês
- 100g de queijo mussarela ralado
- ½ cebola roxa picada
- Azeite
- Orégano
Modo de preparo
- 1. — Retire o miolo do pão, sem partir ao meio.
- 2. — Retire a pele da Linguiça Toscana com Alho e Ervas Na Brasa Perdigão. Em uma frigideira, refogue a cebola e, em seguida, acrescente a linguiça sem pele e deixe esfriar.
- 3. — Adicione 2/3 do queijo mussarela e a linguiça e recheie o pão.
- 4. — Espalhe o restante do queijo mussarela sobre o pão e salpique o orégano.
- 5. — Leve para gratinar por cerca de 3 minutos. Sirva ainda quente.
