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Portais Perdigão
Na brasa

Produto
utilizado

Cortes de todos os suínos temperados

Pancetta Suína ao Toque de Limão Na Brasa

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Cortes de todos os suínos temperados Pancetta Suína ao Toque de Limão Na Brasa

— Informações nutricionais:

Porção: 100g (1 fração) Quantidade %VD
Porção: 100g (1 fração) Quantidade %VD
Valor Energético (kcal) 373 19
Carboidratos (g) 0,2 0
Açúcares Totais (g) 0,2
Açúcares Adicionados (g) 0,2 0
Proteínas (g) 12 24
Gorduras Totais (g) 26 55
Gorduras Saturadas (g) 12 60
Gorduras Trans (g) 0 0
Fibra Alimentar (g) 0 0
Sódio (mg) 539 27
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Pancetta Suína ao Toque de Limão com Mix de Legumes

30 min. 4 porções

Ingredientes:

  • 1 Pancetta Suína ao Toque de Limão Perdigão Na Brasa
  • 1 Abobrinha em fatias
  • 1 Tomate em fatias
  • 1 Cenoura em fatias
  • 1 Limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Azeita a gosto

Modo de preparo

  • 1. — Temperar a pancetta suína com sal, pimenta, azeite e reservar.
  • 2. — Branquear os legumes e grelhar;
  • 3. — Borrifar um pouco de óleo na pele da panceta e grelhar lentamente até pururucar. Grelhar a carne até obter ponto desejado;
  • 4. — Servir com limão fatiado.

Dicas de preparo

Assista as dicas que o Zé Almiro
preparou para você:

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