Hambúrguer Bovino com Picanha Perdigão Na Brasa
Hambúrguer de Picanha Perdigão com Chimichurri e Maionese de Alho
25 min. 2 porções
Galinhada de Sobrecoxa com Chimichurri Perdigão Na Brasa
60 min. 6 porções
Ingredientes:
- 1 fio de azeite
- 1 colher de banha de porco
- 1 cabeça de alho amassada e cortada em cubinhos
- 2 PACOTES DE SOBRECOXA AO CHIMICHURRI PERDIGÃO NA BRASA
- 500 gramas de arroz
- 1 pimentão amarelo pequeno picado
- 1 pimentão vermelho pequeno picado
- 1 lata de tomate sem pele
- 1 cebola picada
- 150 gramas de Tomate Cereja
- 1 lata de milho verde
- Espigas de Milho para decorar
- Cebolinha fatiada para finalizar
Modo de preparo
- 1. — Comece assando o frango na churrasqueira até ficar bem douradinho por fora.
- 2. — Numa panela em fogo médio com azeite, adicione a banha de porco e doure o alho.
- 3. — Junte a cebola picada, os pimentões, o tomate pelado, e o milho verde.
- 4. — Junte o arroz e mexa bem, até que o arroz esteja transparente.
- 5. — Adicione o Frango assado e o tomate cereja.
- 6. — Coloque água e deixe cozinhando até a água secar e o arroz ficar cozido.
- 7. — Finalize com a cebolinha picada na hora de servir.
