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Portais Perdigão
Na brasa

Produto
utilizado

Cortes de todos os suínos temperados

Copa Lombo ao Chimichurri Na Brasa

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Cortes de todos os suínos temperados Copa Lombo ao Chimichurri Na Brasa

— Informações nutricionais:

Porção: 100g (1 fração) Quantidade %VD
Porção: 100g (1 fração) Quantidade %VD
Valor Energético (kcal) 168 kcal 8
Carboidratos (g) 0,6 g 0
Açúcares Totais (g) 0,3 g
Açúcares Adicionados (g) 0,3 g 1
Proteínas (g) 19 g 38
Gorduras Totais (g) 10 g 15
Gorduras Saturadas (g) 3,8 g 19
Gorduras Trans (g) 0 g 0
Fibra Alimentar (g) 0 g 0
Sódio (mg) 501 mg 25
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Copa Lombo com Molho de Maracujá

50 min. 5 porções

Ingredientes:

  • 1 Copa Lombo Perdigão na Brasa
  • 1 Maracujá
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de Amido de milho
  • 100ml de água
  • 1/2 Cebola ralada
  • Sal a gosto
  • Pitada de Noz moscada
  • 50g de Manteiga

Modo de preparo

  • 1. — Leve a copa lombo ao molho Chimichurri Perdigão Na Brasa inteira para a grelha para selar todos os lados no braseiro forte.
  • 2. — Depois, deixe no braseiro médio ou fraco até chegar no ponto.
  • 3. — Em uma frigideira, derreta a manteiga, acrescente a cebola ralada, açúcar, maracuja, sal e noz moscada.
  • 4. — Cozinhe e adicione o amido de milho com água até engrossar.
  • 5. — Sirva com a Copa Lombo.

Dicas de preparo

Assista as dicas que o Zé Almiro
preparou para você:

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